Resep: Rendang Daging Sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Rendang Daging Sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 3 kg Daging sapi.
  2. Diperlukan 15 bh Cabe Merah.
  3. Dibutuhkan 10 bh Cabe rawit merah.
  4. Siapkan Bawang Merah 8 sium.
  5. Siapkan Bawang putih 5 sium.
  6. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe.
  7. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  8. Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas.
  9. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  10. Siapkan 3 lbr Daun salam.
  11. Gunakan 5 btg Sereh.
  12. Diperlukan 5 lbr Daun jeruk purut.
  13. Sediakan 3 lbr Daun kunyit.
  14. Gunakan Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
  15. Dibutuhkan Penyedap rasa.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.