Rendang ati sapi. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi. Rendang adalah salah satu makanan yang sudah mendunia.
Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi.
Resep Rendang Hati Sapi ini dijamin lebih enak dari rendang daging pada umumnya.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Rendang ati sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang ati sapi!
Bahan-bahan Rendang ati sapi
- Diperlukan 1/4 ati sapi.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah (tergantung selera).
- Sediakan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Serai.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan (biji pala aku skip LG kosong😁).
- Diperlukan Kayu manis.
- Dibutuhkan Santan (me: 1 buah santan Sasa bubuk/ kara).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan.. . Rendang Paru ga kalah dgn rendang daging ini juga dimakan pake n.asi anget-anget enak banget. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bek.
Langkah-langkah memasak Rendang ati sapi
- Cuci bersih aiti sapi...(Berhubung atinya baru keluar dari kulkas.. jadi aku rebus dulu)..
- Potong ati sapi besarnya sesuai selera aja y...
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Jahe serainya di geprek aja...
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai,daun jeruk,daun salam dan kayu manis hingga harum..
- Masukkan ati sapi, air dan santan (airnya dikira2)..
- Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan garam dan gula... Cek rasa..
- Masak hingga airny menyusut dan mengental..
- Sajikan dipiring saji taburi dengan bawang goreng..
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Hati adalah organ yang memproduksi kolesterol, sekaligus menyimpannya. Jadi, tidak mengherankan jika kolesterol paling banyak ditemukan dalam.
