Rendang Sapi. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Rendang Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi!
Bahan Rendang Sapi
- Diperlukan 1 kg daging sapi has dalam dipotong2.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 4 buah cabe merah kering.
- Dibutuhkan 15 buah bawang merah.
- Diperlukan 10 buah bawang putih.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan Santan kental 1,5 liter dari 3 buah kelapa tua.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan Serai 3 batang digeprek.
- Diperlukan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan Bunga lawang 5 buah.
- Siapkan 4 cm Kayu manis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula pasir.
- Diperlukan Sedikit air untuk blender bumbu halus.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang Sapi
- Bumbu halus ditumis tanpa minyak karena saat proses pembuatan rendang,santan akan mengeluarkan minyak sendiri.
- Masukkan bunga lawang,serai,daun jeruk,daun salam,ketumbar bubuk.
- Masukkan daging dan diaduk perlahan,kemudian masukkan santan keseluruhan. Aduk,tutup wajan sampai setengah kering.
- Kemudian masukkan garam,gula pasir,merica dan kaldu bubuk. Garam tidak usah terlalu banyak karena saat proses pengeringan rendang akan semakin asin.
- Biarkan sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,api jangan terlalu besar ya mom. Angkat dan hidangkan 🤗.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris.
