Rendang sapi gurih. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Selamat mencoba guyss Dan jgn lupa kalian Like share comment subscribe.
Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama.
Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana?
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rendang sapi gurih hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi gurih!
Bahan Rendang sapi gurih
- Diperlukan 1/2 kg Daging sapi.
- Gunakan 200 ml Santan kara.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun keruk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 kapolaga.
- Siapkan 1 bunga pekak.
- Diperlukan 1 ltr air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe merah tw.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 Sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 Bks Kaldu sapi.
Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang sapi patut dicoba untuk merayakan Idul Adha tahun ini.
Langkah-langkah memasak Rendang sapi gurih
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan santan kara,air masak hingga mendidih, masukkan daging, tambahkan garam gula, kaldu.
- Masak hingga matang sampai air menyusut dan daging empuk, jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk bisa tambahkan air yang matang, masak sampai daging empuk ya...
- Koreksi rasa, hidangkan.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho!
