Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing).
Sobat dapat memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)!
Bahan-bahan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Diperlukan 1 kg daging sapi, potong kotak2.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 sdm bumbu kambing.
- Gunakan santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr bawang merah.
- Siapkan 1 bonggol bawang putih.
- Gunakan 100 gr cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 3 btg serai, ambil bagian putihnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
- .