Rendang merah daging sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Jadi, saat berkesempatan untuk menikmatinya di luar negeri, kita akan merasa berada di Indonesia. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rendang merah daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang merah daging sapi yuk!
Bahan Rendang merah daging sapi
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 2 butir kelapa, diambil santan kentalnya.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai, memarkan.
- Dibutuhkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 5 gram garam.
- Siapkan 60 g bawang merah.
- Diperlukan 50 g bawangputih.
- Gunakan 250 g cabai merah besar.
- Sediakan 100 g lengkuas.
- Diperlukan 50 g kemiri.
- Diperlukan 2 g cengkeh.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Rendang merah daging sapi
- Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan.
KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
