Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon Anti Ribet!

Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon!

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon

1. Gunakan 250 gr Daging Sapi (Tetelan).
2. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
3. Dibutuhkan 1 lembar Daun Salam.
4. Dibutuhkan 1 buah Sereh (geprek).
5. Sediakan Garam/ Masako.
6. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
7. Sediakan secukupnya Lada.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Diperlukan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Sediakan 5 buah cabe merah/ cabe kriting.
13. Sediakan 7 buah cabe rawit (kalau mau pedes ditambah lagi).
14. Sediakan 1 buah kemiri.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi Khas Cirebon

1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam dan sereh.
2. Lalu masukan daging sapi yg sudah di potong-potong dadu, aduk2 sampai merata.
3. Masukan garam/masako, lada, gula pasir. Aduk sampai rata.
4. Kemudian tambahkan air secukupnya, lalu masukan kecap manis. Tunggu sampai air menyusut. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap matikan kompor dan tongseng pun siap dihidangkan. Selamat mencoba😊.