Resep: Rendang daging sapi Kekinian

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Teman-teman dapat menyiapkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging sapi yuk!

Bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi super.
2. Sediakan 1 buah kelapa (bedakan yg kental dan encer).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 ruas cabe besar buang isinya.
5. Diperlukan 9 siung bawang merah.
6. Sediakan 6 siung Bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
8. Gunakan 2 cm jahe.
9. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai).
10. Diperlukan Daun salam.
11. Gunakan Daun jeruk.
12. Siapkan 2 buah serei geprek.
13. Siapkan 2 cm Laos geprek.
14. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
15. Diperlukan Minyak secukupnya untuk menumis.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging kemudian d rebus sebentar saja kemudian tiriskan,Haluskan smw bumbu halus kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,Laos tumis sampai wangi dan kuning.
2. Bila sudah wangi masukkan daging yg sudah d potong2 sesuai selera,aduk2 lalu masukkan santai encer sampai santan menyusut dantambahkna gula dan garam, lalu tambahkan santan kental,tumis sampai santan menyusut sampai keluar minyak kemudian matikan api tes rasa.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.