Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 liter Santan kental.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 btr Kemiri.
- Gunakan 100 g cabe merah besar.
- Dibutuhkan 100 g cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 cm jahe,.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm asam.
- Gunakan Bahan rempah.
- Sediakan 2 batang daun serai, memarkan.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan Daun kunyit bila ada.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuat Rendang daging sapi
- Rebus daging sampai matang dan empuk. (Sy pakai panci presto) Potong sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan daging dalam bumbu..
- Tambahkan air dan santan kental. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Biarkan sampai mengering. Angkat dan sajikan..
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
