Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Untuk Pemula!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Gunakan 1 kg daging sapi (bagian sengkel/sandung lamur).
2. Gunakan 5 lembar kol sobek kasar.
3. Siapkan 1,5 liter santan dari satu butir kelapa.
4. Sediakan 15 buah cabe rawit utuh.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 batang serai memarkan.
8. Siapkan 2 buah tomat diiris.
9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
10. Diperlukan 1 batang kecil kayu manis.
11. Diperlukan Secukupnya gula dan garam.
12. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Gunakan 12 siung bawang merah.
14. Siapkan 7 siung bawang putih.
15. Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Dibutuhkan 4 sdt ketumbar.
18. Diperlukan 2 sdt merica.
19. Diperlukan 1 ruas kunyit.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan bumbunya..
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis sampai harum..
3. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai berubah warna..
4. Tambahkan santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam, dan gula..
5. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan kol dan tomat iris. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng..

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?