Oseng mercon kambing. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak.
Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr.
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya.
Kamu dapat memasak Oseng mercon kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng mercon kambing yuk!
Bahan-bahan Oseng mercon kambing
- Diperlukan 250 gram daging kambing.
- Diperlukan 15 buah rawit setan.
- Gunakan 5 sdm minyak.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Kaldu sapi.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan 1 ruas Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 10 buah rawit setan.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak layaknya mercon, namun tetap memberi cita rasa nikmat. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan.
Langkah-langkah memasak Oseng mercon kambing
- Saya menggunakan daging kambing yang sudah direbus terlebih dulu biar hasilnya empuk. Kemudian potong potong..
- Haluskan semua bumbu halus. Serei dan lengkuas ya di geprek agar rasanya keluar..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan rawit setan yang utuh, sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang. Kemudian masukan 500 ml air tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan lada bubuk, kaldu, dan garam. Saya tambahkan kecap sedikit disini. Cek rasa. Kalau sudah oke bisa masukan daging kambingnya. Masak hingga air menyusut..
- Paling enak disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba.
Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng. Oseng-oseng mercon biasanya terdiri dari isian berupa kikil atau daging sapi yang dimasak Untuk Anda yang merindukan pedasnya oseng-oseng mercon namun belum sempat kembali berlibur ke. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
