Cara Membuat Tongseng Daging yang Enak!

Tongseng Daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tongseng Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging yuk!

Bahan-bahan Tongseng Daging

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sandung lamur.
2. Sediakan 5 lembar kubis.
3. Gunakan 2 ruas laos.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Gunakan 1 batang daun bawang.
9. Sediakan 5 sdm kecap.
10. Gunakan 5 bh cabe rawit.
11. Diperlukan 1/2 sdt penyedap jamur.
12. Diperlukan secukupnya garam.
13. Gunakan Bumbu yang diblender.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 11/2 sdt ketumbar.
20. Siapkan 1/3 sdt merica bubuk.
21. Diperlukan secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Tongseng Daging

1. Siapkan semua bahan, blender bumbu, rebus daging hingga empuk..
2. Potong daging, kol, dan daun bawang, tumis bumbu yang sudah diblender dengan minyak goreng, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, lalu adauk aduk hingga harum, masukan daging dan sayuran, beri kaldu air rebusan..
3. Tambahkan kecap, merica, penyedap dan garam. Tes rasanya, tongseng siap disantap..