Tongseng Daging Sapi 👌.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Tongseng Daging Sapi 👌 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi 👌 yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi 👌
- Diperlukan 1 kg daging sapi (sengkel/sandung lamur).
- Diperlukan 5 lembar kol, cuci, iris kasar.
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan Seruas lengkuas di memarkan.
- Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang kecil kayu manis.
- Sediakan 2 batang sereh, di memarkan.
- Diperlukan 2 buah tomat, cuci, di potong2.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 4 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 sdt merica.
- Siapkan Seruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi 👌
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam dan gula secukupnya.
- Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, koreksi rasa, menjelang matang masukkan irisan kol dan tomat, sajikan tongseng daging sapi dengan di taburi bawang goreng, hmmm sedap banget dan mantap 😋.
