Rendang daging sapi sederhana. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.
Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Rendang daging sapi sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi sederhana!
Bahan Rendang daging sapi sederhana
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 bh kelapa parut.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1 ons cabai merah (buang biji).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ibu jari Lengkoas.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Siapkan Kunyit se ujung kelingking (optional).
- Sediakan Jahe (optional).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging agaknya masih keras. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi sederhana
- Cuci daging, iris sesuai selera, sisihkan.
- Cuci semua bumbu halus dan blender semua sampai lembut.
- Siapkan wajan, masukkan irisan daging, bumbu halus, daun salam sereh, dan daun jeruk. Lalu berikan perasan santan kental, masak dengan api sedang..
- Setelah santan meresap beri secukupnya garam, penyedap, gula (hati2 kalau santan sudah kering semakin asin), dan peras santan encer. Sesekali di aduk agar tdk gosong..
- Apabila santan sdh meresap dan daging sdh empuk matikan api dan mataaang, siap santap dgn nasi hangat 😊.
Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu Setelah semua bahan siap, saatnya untuk mulai memasak rendang daging sapi khas Jawa. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang.
