Rendang Sapi Simpel.
Sobat dapat membuat Rendang Sapi Simpel hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Sapi Simpel yuk!
Bahan-bahan Rendang Sapi Simpel
- Gunakan 750 gram daging sapi.
- Gunakan 300 ml santan kelapa.
- Gunakan 100 gram parutan kelapa yg disangrai.
- Dibutuhkan 250 gram kentang.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Gunakan 3 biji cabe merah besar.
- Siapkan bumbu tuang.
- Dibutuhkan 3 sdt kecap.
- Diperlukan salam.
- Gunakan lengkuas.
- Diperlukan serai.
- Dibutuhkan jahe.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan royco.
Cara membuat Rendang Sapi Simpel
- Potong daging tebal 1 cm an, biar cepet empuk bisa direndem nanas 10 menit aja.
- Tumis bumbu halus yg sudah di uleg.
- Masukan bumbu tuang tanpa kecapnya yaaa, setelah harum masukan santan kelapannya.
- Setelah mendidih, masukan daging dan tutup wajannya. sekitar 30 menitan. saya tidak menambahkan air, hanya dari santan saja.
- Setelah air berkurang masukan kentang dan kelapa sangrai. tunggu hingga air kering.
- Sudah matang, bisa disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. selamat mencoba.
