Tongseng Daging Sapi Pedas. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi. Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi Pedas yuk!
Bahan Tongseng Daging Sapi Pedas
- Siapkan 500 gr daging sapi/tetelan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Diperlukan secukupnya lada.
- Diperlukan secukupnya jahe.
- Gunakan Tambahan.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kayu manis.
- Siapkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Laos.
- Siapkan kecap.
- Siapkan santan kara.
- Sediakan air.
- Sediakan Tambahan sayur.
- Dibutuhkan Kol dan tomat.
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi Pedas
- Masukkan daging sapi ke dalam air panas mendidih. Tunggu hingga kotoran dagingnya keluar (busa berwarna keabuan)..
- Buang air rebusan dan cuci bersih dagingnya..
- Potong daging kecil2 sesuai selera..
- Rebus potongan daging sapi dengan daun jeruk, daun salam, laos geprek, kayu manis, dan garam. Jika sudah mulai empukk, buang rempah2 agar tersisa potongan daging saja..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tunggu hingga empuk, kemudian tambahkan santan..
- Aduk2 hingga mengental sambil tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur/sapi..
- Masukkan kol dan tomat. Tunggu hingga layu..
- Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan cinta ❤️.
Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Atau sebaliknya, jika ingin membuat Resep Tongseng Daging Sapi dengan citarasa yang super pedas silahkan tambahkan cabe rawit setan sebanyak yang. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
