Rendang sederhana atau semur lidah sapi. Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Kalian dapat menghidangkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang sederhana atau semur lidah sapi yuk!
Bahan Rendang sederhana atau semur lidah sapi
- Diperlukan 500 gram lidah sapi.
- Diperlukan 1 gelas air bersih.
- Sediakan 2 bungkus kecap sachet bango.
- Siapkan 2 cm laos.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 Sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1 butir pala.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Langkah-langkah memasak Rendang sederhana atau semur lidah sapi
- Rebus lidah sapi sampai empuk lalu hilangkan bagian kasarnya dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lidah sapi yg sudah di potong.
- Aduk rata tambahkan daun jeruk laos garam gula kecap aduk rata.
- Setelah 15 menit tambahkan 1 gelas air bersih.
- Aduk dan tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Dan tes rasa....cocok disajikan dengan nasi yg pulen.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Jika iya, maka beruntunglah kamu karena bahan satu ini Olahan daging sapi dengan cita rasa khas rempah-rempah yang memanjakan lidah. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
