Rendang Sapi +Tahu sederhana.
Sobat dapat menyiapkan Rendang Sapi +Tahu sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi +Tahu sederhana!
Bahan-bahan Rendang Sapi +Tahu sederhana
- Sediakan 300 gram daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 6 buah tahu, goreng hingga kulitnya benar-benar kering.
- Diperlukan 2 buah santan instan isi 65 ml.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 3 cm lengkuas, iris tipis atau geprek.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah batang serai.
- Diperlukan secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu sapi bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 9 buah cabai merah besar, buang bijinya. tapi kalo suka pedas sih gak usah dibuang.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sendok teh jahe bubuk.
- Siapkan 3 sendok makan gula merah.
Cara membuat Rendang Sapi +Tahu sederhana
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
- Masukkan santan.
- Masukkan air, aduk hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula pasir, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi.
- Masukkan tahu.
- Masak hingga daging matang, empuk dan kuah tinggal setengah nya.
