36.RENDANG DAGING SAPI. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.
Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 36.RENDANG DAGING SAPI hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 36.RENDANG DAGING SAPI yuk!
Bahan-bahan 36.RENDANG DAGING SAPI
- Sediakan ¹/²kg daging sapi potong dadu;.
- Siapkan 1 Bungkus Bumbu Racik Rendang Indofood ;.
- Siapkan 1 santen kara kecil;.
- Sediakan 2 batang serai geprek;.
- Sediakan 4 siung bawang merah haluskan;.
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan;.
- Diperlukan 8 lembar daun jeruk;.
- Diperlukan 5 lembar daun salam;.
- Dibutuhkan Secukupnya garam;.
- Siapkan Secukupnya gula;.
- Dibutuhkan Secukupnya micin;.
- Gunakan Secukupnya air (aku 1250ml) ;.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Dengan pressure cooker aku gak perlu lagi repot memasak rendang daging sapi selama berjam-jam sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Cara memasak 36.RENDANG DAGING SAPI
- Siapkan semua bahan, cuci bersih daging sapi, sisihkan;.
- Panaskan wajan dan isi sedikit minyak, lalu tumis bumbu rendang Indofood beserta bawang putih baper yg sudah dihaluskan, jika sudah harum silahkan masukan serai + daun jeruk + daun salam + air + daging sapi. tutup +-45menit. Pokoknya sampai empuk dan air menyusut;.
- Setelah air rada menyusut, masukan santan kara kecil semuanya. Masukan juga garam,gula,micin. Aduk dan tunggu hingga menyusut, koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.. selamat mencoba!!!.
- Ini resep simple banget, pertama kali aku bikin rendang sapi nampoool rasanya Alhamdulillah suami nambah teruuuus!!.
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
