Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker yuk!
Bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Sediakan 4 cup beras.
- Sediakan 250 gr daging kambing/sapi (rebus, potong dadu).
- Gunakan 5,5 cup air.
- Diperlukan 3 sdm margarin.
- Siapkan 4 sdm minyak.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Bumbu lain.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan.
- Siapkan 4 sdm bubuk kari (jika tidak ada diganti bumbu dibawah ini).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah bunga Lawang/pekak.
- Sediakan 2 buah kapulaga geprek.
- Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt jintan (saya tidak pake).
- Diperlukan 2 sdt kayu manis (saya tidak pake) bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam masala (tambahan saya sbg pengganti bubuk kari).
Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan. Kemudian tumis bumbu halus. Masukan cengkeh, pekak, kapulaga, kayu manis dan garam masala..
- Masukan irisan daging kambing. Tambahkan bumbu kari instan. Aduk rata..
- Masukan 5,5 cup air kemudian tambahkan lada dan garam..
- Rebus hingga mendidih, matikan api..
- Cuci beras, kemudian masukan dalam magic com. Tambahkan air rebusan bumbu. Tekan tombol cook. Setelah matang aduk-aduk dan diamkan beberapa saat..
