Rendang Daging Sapi Praktis.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rendang Daging Sapi Praktis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi Praktis yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Praktis
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi (potong).
- Diperlukan 1 bungkus baby kentang (harga 2000) cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 bungkus indofood bumbu rendang (biar makin mantap aromanya).
- Dibutuhkan 1 bungkus penyedap (royco sapi).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Dibutuhkan 4 buah daun jeruk.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Sediakan Sedikit kecap.
- Diperlukan Sedikit gula merah.
- Siapkan 5 sdm santan kental.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah cabai merah.
- Gunakan 5 buah cabai setan (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Rendang Daging Sapi Praktis
- Bilas daging sapi dengan air jangan lama2 dan jangan direndam krn bisa mempengaruhi tekstur daging.
- Didihkan air lalu rebus daging hingga empuk.. Jangan dibuang air kaldunya.
- Tumis bumbu halus dan 1 bungkus indofood rendang, berikan serai, daun salam,lengkuas dan sobek2 daun jeruk.. Tumis hingga harum masak dengan api kecil yaa.
- Masukan daging sapi..oseng2 sampai agak berubah warna,masukan kentang lalu tambah kan air kaldu tadi,tambahkan air lagi sampai berendam.
- Setelah mendidih masukan sedikit gula merah yg sudah diiris, 1 bungkus penyedap rasa, sedikit kecap (untuk syarat aja) dan 5 sdm santan kental..jangan lupa koreksi rasa,masak dengan api kecil saja hingga kuah benar2 menyusut.
- Rendang siap di hidangkan❤.
