Resep: Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen) Kekinian

Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen).

Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen) yuk!

Bahan Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen)

1. Diperlukan Kobis diiris kasar.
2. Siapkan 2 tomat potong kasar.
3. Sediakan 1,5 liter santan kental (saya pernah skip nggak pakai santan).
4. Dibutuhkan 1 ruas laos dimemarkan.
5. Diperlukan 4 lbr daun salam.
6. Gunakan 1 btg kecil kayu manis (kira2 1 ruas aja).
7. Diperlukan 2 batang sere dimemarkan.
8. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
9. Dibutuhkan sesuai selera Gula garam.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 12 butir bawang merah.
12. Dibutuhkan 7 butir bawang putih.
13. Sediakan 8 buah cabe merah jawa.
14. Sediakan 4 kemiri.
15. Siapkan 4 sdt ketumbar.
16. Gunakan 2 sdt merica.
17. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
18. Diperlukan 1 kg daging sapi (sengkel/sandung lamur enak).

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi (recook Xanders Kitchen)

1. Tumis bumbu halus bersama salam, sere, laos dan kayu manis. Gongso sampe matang. Pakai api kecil aja. Lama gpp..tapi ntar enak....
2. Masukn daging sapi yang udah dipotong2 ke bumbu sampai berubah warna.
3. Masukan santan, cabe rawit, kecap manis, gula garam sesuai selera.
4. Masak sampai daging empuk dan kuahnya mengental. Hampir mateng gitu masukin aja kobis dan tomatnya.