Rendang praktis(daging sapi). Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu Setelah semua bahan siap, saatnya untuk mulai memasak rendang daging sapi khas Jawa. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Kalo gula garam biasanya memang sec.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rendang praktis(daging sapi) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang praktis(daging sapi) yuk!
Bahan Rendang praktis(daging sapi)
- Sediakan 1/4 kg daging sapi (lulur).
- Siapkan 1 bks bumbu rendang bamboe(merk optional).
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan gula.
- Sediakan garam.
- Gunakan 1 bks santan siap pakai.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya air.
Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Langkah-langkah membuat Rendang praktis(daging sapi)
- Potong daging sapi mngikuti serat(agar tidak alot) menjadi beberapa iris (mengikuti selera).
- Siapkan daun salam, geprek lengkuas dan batang sereh, (sisihkan).
- Panaskan minyak dan masukan daun salam, lengkuas, dan sereh tumis hingga wangi.
- Masukan bumbu rendang (jadi) dan daging sapi yg sudah diiris kedalam tumisan..
- Tambahkan santan cair (ambil santan sedikit dan campur dengan air) dan ukep hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Jika sudah empuk tambahkan santan kental dan masak hingga air meresap dan matang.
- Rendang daging praktis siap disajikan dengan nasi hangat.
Rendang adalah Resep Masakan Indonesia asli negara kita dengan bahan dasar daging sapi dengan bumbu rempah rempah khas Padang. Salah satunya dengan bumbu rendang yang lebih praktis, yaitu resep rendang daging jawa ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil.
