Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON). Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate madura.
Daging kambing, Bumbu halus: untuk marinasi dan olesan sama, Bawang putih, Bawang merah, Ketumbar sangrai, Garam, Kecap manis Jangan lupa pake daun pepaya ya ciin buat ngempukkan dagingnya.ampuh beneraan deh.
Jangan lupa mengolesi daging dengan bumbu marinasi yang sudah ditambahkan kecap dan sedikit minyak.
Marinasi dengan campuran bawang putih, ketumbar, air jeruk, dan daun jeruk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) yuk!
Bahan-bahan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)
- Diperlukan 500 gram daging kambing atau sapi.
- Sediakan Beberapa lembar daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk.
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 lingkaran gula jawa.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris.
- Diperlukan 1 sdm royco sapi.
- Sediakan Bumbu Oles.
- Diperlukan 3/4 bumbu marinasi.
- Siapkan 50 ml kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan Sambel Kecap.
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak.
- Diperlukan 5 siung bawang merah, iris tebal.
- Diperlukan 10 cabe rawit merah, iris tebal.
- Gunakan Secukupnya kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml).
Saat dibakar, olesi sate dengan campuran bumbu dari bawang putih, kacang yang dihaluskan, kecap, dan jahe. Dijamin lebih sedap. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Cara membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging..
- Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa..
- Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Simak juga tips agar daging jadi empuk dan tidak prengus. Dan rasanya hampir setiap kita berkunjung ke daerah di nusantara, kita akan dengan mudah menemukan penjual sate. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah.
