Rendang Sapi (tanpa santan). Pada resep kali ini saya tidak menggunakan santan melainkan menggunakan sedikit kelapa yang di sangrai. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan?
Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal.
Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sapi (tanpa santan) yuk!
Bahan-bahan Rendang Sapi (tanpa santan)
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 4 biji cengkeh.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 2 sdm gula merah serut.
- Sediakan 1 jempol asam jawa, larutkan.
- Siapkan 10 sdm fiber creme.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan 2 btg sereh geprek.
- Diperlukan 1 jempol kayu manis.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 jempol jahe.
- Dibutuhkan 2 jempol lengkuas.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Untuk ide masak di lain kesempatan, pastikan mencoba juga resep-resep lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya.
Cara membuat Rendang Sapi (tanpa santan)
- Potong2 daging..
- Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit..
- Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata..
- Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api.
- Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata..
- Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan..
Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus Lalu matikan api, dan potong daging sapi sesuai selera. Kemudian bungkus dengan daun pepaya agar lebih empuk. Resep rendang sapi patut dicoba untuk merayakan Idul Adha tahun ini. Salah satu yang bisa dicoba adalah resep rendang yang lezat, empuk, dan tanpa bau alias apak untuk santap bersama keluarga di momen Idul Adha, sebagaimana dilansir dari situs kecap Bango. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Jika ada anggota keluarga yang hanya diperbolehkan mengonsumsi makanan tanpa santan, Anda bisa.
