Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Gunakan 1 kg daging Sapi.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan 400 ml santan cair.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 buah lombok merah besar.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 3 batang serai.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun Salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 buah kayu manis.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk..
- Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam..
- Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak..
- Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking...
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.