Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa yuk!
Bahan-bahan Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Dibutuhkan 1 kg Daging sapi.
- Siapkan 1 kg santan (dari 4 buah kelapa).
- Sediakan 200 ons Cabe merah (haluskan).
- Dibutuhkan 1 ons bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
- Siapkan 1/2 ons bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 ons lengkuas (haluskan).
- Diperlukan 1/2 ons jahe (haluskan).
- Dibutuhkan 1 batang serai (digeprek).
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
Cara memasak Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
- Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
- Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
- Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
- Rendang siap dinikmati.
