Cara Membuat Tongseng Daging Sapi yang Renyah!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr Daging sapi (400 gr tanpa lemak + 100 gr daging tetelan).
2. Dibutuhkan 500 ml Santan (dari 1/2 btr kelapa:kental dan encer).
3. Sediakan 500 ml air untuk merebus daging.
4. Dibutuhkan 150 gr Kol.
5. Diperlukan 1 1/2 buah Tomat.
6. Gunakan 1 buah bawang daun.
7. Sediakan 2 lembar salam.
8. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 buah sereh.
10. Gunakan 4 btr kapulaga.
11. Diperlukan 5 btr cengkeh.
12. Diperlukan 1 btr kayu manis.
13. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
14. Sediakan 2,5 sdt peres garam (disesuaikan).
15. Gunakan 1 sdt gula pasir (disesuaikan).
16. Gunakan 1/2 sdt royco (bisa di skip sesuai selera).
17. Gunakan Bumbu halus :.
18. Diperlukan 1 sdm ketumbar (sangrai).
19. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
20. Diperlukan 8 siung bawang merah.
21. Sediakan 3 siung bawang putih.
22. Diperlukan 4 btr kemiri (goreng).
23. Diperlukan 1 ruas jari kunyit (di bakar).
24. Siapkan 3 buah cabe rawit keriting.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

1. Rebus daging dengan 500 ml air hingga matang, untuk proses lebih cepat sy memakai panci presto..
2. Siapkan bumbu.
3. Kemudian haluskan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan salam, daun jeruk, sereh, kayumanis, kapulaga dan cengkeh.Setelah dirasa cukup wangi masukkan santan encer..
5. Masukkan bumbu kedalam daging yang sudah direbus, beri garam gula dan royco. Tes rasa, masak hingga bumbu cukup meresap. Kemudian masukkan kol,.
6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang yang telah di iris lalu angkat..
7. Sajikan ke dalam mangkok, selamat mencoba!.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?