Cara Memasak Asem-asem daging sapi yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Asem-asem daging sapi. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?

Asem-asem daging sapi Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Asem-asem daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem daging sapi!

Bahan Asem-asem daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan Wortel.
  3. Gunakan Buncis.
  4. Diperlukan 5 siung bawang merah (iris).
  5. Sediakan 5 siung bawang putih (iris).
  6. Gunakan 3 buah tomat muda (iris).
  7. Dibutuhkan Cabe sesuai selera (iris).
  8. Dibutuhkan Daun salam+lengkuas.
  9. Dibutuhkan Asam.
  10. Diperlukan Bumbu:Garam,penyedap/kaldu bubuk,kecap manis,gula jawa.
  11. Sediakan Gula pasir.
  12. Sediakan secukupnya Air.

Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan istimewa yang membawa kekhasan rasa asam dan sering Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.

Langkah-langkah memasak Asem-asem daging sapi

  1. Tumis bumbu yang sudah diiris,masukkan daun salam dan lengkuas.
  2. Masukkan daging,aduk sampai layu,.
  3. Tambahkan air,masukkan asam,bumbui garam,penyedap/kaldu bubuk,sedikit gula pasir,kecap manis.
  4. Tunggu daging matang dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan sayuran.
  5. Tes rasa,tunggu sayurnya matang dan siap disajikan.

Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.