Cara Memasak Tongseng daging sapi yang Enak!

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng daging sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng daging sapi

1. Siapkan 200 gr daging sapi (saya pake bagian daging sop, sandung lamur).
2. Diperlukan 3 lembar sawi putih, dipotong2 kecil.
3. Dibutuhkan 75 ml santan instan plus air secukupnya.
4. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit utuh.
5. Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan.
6. Diperlukan 2 lbr daun salam.
7. Gunakan 1 btg sereh dimemarkan.
8. Sediakan 1 bh tomat diiris.
9. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
10. Gunakan 1/2 btg kecil kayu manis (ngga ada jd skip).
11. Siapkan 1/4 kecil bawang bombay diiris.
12. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Siapkan 4 btr bawang merah.
15. Siapkan 2 siung bawang putih.
16. Diperlukan 2 cabe merah keriting.
17. Siapkan 1 btr kemiri.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar (saya pake yg udh bubuk).
19. Gunakan 1/2 sdt lada (saya pake yg bubuk).
20. Gunakan 1 cm kunyit.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Tongseng daging sapi

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan (kayu manis) hingga harum dan tanak.
2. Masukan daging sapi yg sudah dipotong2. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula sesuai selera.
4. Masukan bagian bonggol sawi putih. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa.
5. Masukan bagian daun sawi putih, bawang bombay dan tomat iris, sesaat sebelum mematikan kompor.
6. Sajikan panas.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?