Asem Asem Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Asem Asem Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem Asem Daging Sapi yuk!
Bahan Asem Asem Daging Sapi
- Gunakan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan 100 gram buncis.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Diperlukan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh.
- Gunakan 1 buah tomat hijau.
- Sediakan 5 sdt air asam jawa (sya skip).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit (sya skip).
- Dibutuhkan 1 butir gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sesuai selera kecap manis dan kaldu bubuk.
Cara memasak Asem Asem Daging Sapi
- Rebus daging hingga empuk..
- Tumis duo bawang dan duo cabe serta daun salam dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan daging. Masukkan juga gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap. Sesuaikan selera ya..
- Masukkan buncis dan wortel. Masak lagi hingga sayuran empuk..
- Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluh. Biarkan sebentar. Matikan api lalu sajikan. Suegerrrr poll..
