Cara Memasak Asem Asem Daging Sapi yang Gurih!

Asem Asem Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Asem Asem Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem Asem Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Asem Asem Daging Sapi

1. Sediakan 350 gram daging sapi, rebus hingga empuk.
2. Siapkan 3 buah wortel, potong panjang.
3. Gunakan 100 gram buncis, potong.
4. Dibutuhkan 8 buah belimbing wuluh, belah 2.
5. Sediakan 6 buah cabe hijau besar, iris.
6. Dibutuhkan 3 buah tomat hijau, belah 4.
7. Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
8. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 ruas lengkuas, bakar.
11. Gunakan 3 ruas kunyit, bakar.
12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 sdt asam jawa.
14. Siapkan 2 liter air kaldu.
15. Diperlukan secukupnya gula.
16. Gunakan secukupnya garam.

Cara memasak Asem Asem Daging Sapi

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan kunyit..
2. Tambahkan daging, wortel, dan air kaldu. Masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, dan asam jawa. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
3. Masukkan buncis dan tomat hijau. Matikan kompor..