Asem-Asem Daging Sapi Simpel. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Masukan bumbu yang dihaluskan, asam Jawa muda, daun salam, lengkuas, kacang panjang, melinjo.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Asem-Asem Daging Sapi Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem-Asem Daging Sapi Simpel yuk!
Bahan Asem-Asem Daging Sapi Simpel
- Dibutuhkan 150 gr daging sapi.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Sediakan Segenggam buncis.
- Diperlukan 2 buah Tomat hijau/merah.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 2 buah cabai hijau. Boleh lebih atau rawit bagi yang suka pedas.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula aren(merah) atau gula biasa.
- Sediakan 50-100 ml air asam jawa.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut, cuma bedanya kali ini kita menggunakan asam jawa untuk citarasa asamnya.
Cara memasak Asem-Asem Daging Sapi Simpel
- Cuci bersih dan potong semua bahan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan daging sapi, tumis sebentar hingga berubah warna.
- Masukkan air dan wortel lalu tutup panci, masak hingga wortel setengah empuk.
- Setelah wortel empuk, masukkan buncis dan air asam jawa. Tutup kembali, tunggu hingga buncis empuk.
- Setelah sayuran dan daging empuk, masukkan garam dan seruas jempol gula jawa. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe hijau, tunggu beberapa saat sambil diaduk supaya tomat dan cabai sedikit layu.
- Siap dihidangkan.
Ada juga beberapa resep masakan asem asem yang menggunakan. Pernah nggak sih kalian membuat RESEP ASEM-ASEM DAGING ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa Rebus daging bersama daun salam, sampai mendididh dan daging kaku. Angkat daging, potong dadu, masukkan kembali ke dalam air rebusan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
