Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing).
Teman-teman dapat menghidangkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) yuk!
Bahan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong kotak2.
- Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg kayu manis.
- Dibutuhkan 2 sdm bumbu kambing.
- Gunakan santan dari 1 butir kelapa.
- Diperlukan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
- Siapkan bumbu halus :.
- Diperlukan 100 gr bawang merah.
- Diperlukan 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 100 gr cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan 3 btg serai, ambil bagian putihnya.
Cara membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
- .