Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Untuk Pemula!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Sobat dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 700 gr daging sapi (daging, tulangan, sandung lamur).
2. Sediakan Secukupnya kol potong sesuai selera.
3. Sediakan Tomat ukuran kecil potong 4 bagian.
4. Dibutuhkan 5 bh cabe rawit merah potong serong.
5. Gunakan 4 sdm kecap manis.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan 500 ml santan kental.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 4 cm lengkuas.
12. Gunakan 4 bh serai.
13. Siapkan 4 bh daun salam.
14. Dibutuhkan 4 bh daun jeruk.
15. Gunakan 2 sdt lada.
16. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
17. Gunakan 4 cm kunyit.
18. Siapkan 7 bh kemiri.
19. Gunakan 8 siung bawang putih.
20. Dibutuhkan 14 siung bawang merah.
21. Gunakan 7 bh cabe merah kriting (campur dengan cabe rawit merah).
22. Gunakan 4 cm jahe.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi

1. Presto daging selama 1 jam (dihitung sejak panci mulai mendesis) potong dadu kecil.
2. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum..
3. Masukkan daging sapi yg sudah di presto, aduk rata biarkan sebentar agar bumbu meresap ke daging..
4. Tambahkan air, diamkan sebentar agar daging lebih empuk & bumbu lebih meresap..
5. Tambahkan santan, aduk rata, masukkan kecap manis, garam. Cek rasa sebelum kompor dimatikan..
6. Untuk penyajian, dipanci kecil, ambil kuah & daging yg sudah matang, masukkan kol, panaskan sebentar sampai kol layu, matikan kompor, tambahkan irisan tomat & taburi dengan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?