Resep: Asem asem daging buncis yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Asem asem daging buncis. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis.

Asem asem daging buncis Kalau misalnya males belanja ke pasar, coba ceki-ceki aja di kulkas ada apa aja, siapa tau bisa dicampur-campur. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Teman-teman dapat menyiapkan Asem asem daging buncis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem asem daging buncis!

Bahan-bahan Asem asem daging buncis

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 buncis.
  3. Diperlukan 4 buah wortel.
  4. Sediakan 3 buah tomat hijau.
  5. Diperlukan 10 biji cabe rawit merah.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1/2 butir gula merah.
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  10. Dibutuhkan 4 sdm air asam jawa.
  11. Gunakan 1 sdm lada bubuk.
  12. Diperlukan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  13. Diperlukan Secukupnya sereh, lengkuas, daun jeruk.

Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Kali ini aku sengaja hanya memilih buncis karena sebetulnya tidak terlalu banyak juga yang familiar dengan rasa asam pada masakan dan belimbing wuluh. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak?

Cara membuat Asem asem daging buncis

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, beri daun jeruk lengkuas sereh ketika merebus. Potong kecil daging sapi.
  2. Tumis hingga harum bawang merah bawang putih yg sudah dicincang halus, masukkan sereh lengkuas daun jeruk, masukkan daging dan sedikit kaldu daging bekas merebus daging tadi, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan gula garam lada bubuk kecap manis gula merah dan asam jawa, masukkan buncis wortel, terakhir tomat hijau dan cabe rawit. Koreksi rasa.

Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Want to enjoy Asem Asem Meat The Delicious Homemade beans? Please download this app for FREE. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.