Asem - Asem Daging Segar 😍. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe & sayuran jadi tinggal masak nasi & goreng kerupuk aja deh hhee. Langkah pertama untuk membuat asem-asem daging adalah kalian panaskan pan.
Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan.
Sobat dapat membuat Asem - Asem Daging Segar 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem - Asem Daging Segar 😍!
Bahan Asem - Asem Daging Segar 😍
- Diperlukan 1/2 kg daging.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Iris Bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Diperlukan 8 bh belimbing wuluh, belah.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula.merah serut.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Diperlukan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu Bakar.
- Siapkan Jahe 2 ruas, pipihkan.
- Dibutuhkan Kunyit 2 ruas, pipihkan.
- Sediakan Lengkuas 2 ruas, pipihkan.
Lalu masukkan cabe, daun salam, lengkuas, aduk sampai layu. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Cara memasak Asem - Asem Daging Segar 😍
- Potong2 daging lalu Rebus daging bareng salam, bumbu bakar, kecap manis dan gula merah.(kalau saya, dipresto biar empuk, baru dipotong2). Kalau sudah, sisihkan.
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe, blimbing wuluh dan bumbu lain, lalu tuang dalam rebusan daging.masak lagi. Icipin,koreksi rasa. Nanti masakannya akan berasa asin,gurih, manis asam, segarr. Selamat mencoba 😍.
Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat. Asem asem daging, kuahnya yang segar selalu menggugah selera makan demi pola hidup sehat. Asem-asem daging pas banget disajikan untuk makan siang bareng keluarga. Rasanya sedap dan pasti bikin nagih. Siang ini ada rencana makan siang bareng keluarga besar, Bun?
