Asem asem daging sapi. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya!
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Kalian dapat memasak Asem asem daging sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem asem daging sapi!
Bahan Asem asem daging sapi
- Siapkan Daging sapi.
- Dibutuhkan iris 🐮 bumbu.
- Diperlukan Bamer.
- Siapkan Baput (lebih banyak drpd bamer).
- Gunakan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Tomat.
- Sediakan Daun kedondong.
- Sediakan Laos geprek.
- Dibutuhkan Sedikit terasi.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Langkah-langkah memasak Asem asem daging sapi
- Rebus daging sapi lalu Potong2 daging sapi bentuk dadu tapi tipis. sisihkan..
- Iris bumbu2nya lalu tumis sampai harum, masukkan air, daging sapi garam dan penyedap rasa. Dan daun kedondong..
- Tunggu sampai bumbu meresap dan daging lunak. Koreksi rasa, angkat siap disajikan..
Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Sesuai namanya, kali ini kita menggunakan daging sapi sengkel atau daging. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.