Cara Memasak Asem Asem Daging Khas Semarang Untuk Pemula!

Asem Asem Daging Khas Semarang.

Teman-teman dapat membuat Asem Asem Daging Khas Semarang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem Asem Daging Khas Semarang!

Bahan-bahan Asem Asem Daging Khas Semarang

1. Siapkan 500 gram daging sapi, potong kotak.
2. Sediakan 50 gram buncis, potong.
3. Siapkan 1/2 buah wortel, potong kotak.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
6. Sediakan 3 buah bawang putih.
7. Gunakan 4 buah tomat hijau, potong menjadi 4 bagian.
8. Gunakan 2 buah asam jawa.
9. Diperlukan 2 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 2 buah cabai hijau besar, potong.
11. Siapkan 2 buah cabai merah, potong.
12. Gunakan secukupnya Laos, memarkan.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Dibutuhkan secukupnya Garam.
15. Gunakan secukupnya Gula jawa.
16. Diperlukan secukupnya Air.

Cara memasak Asem Asem Daging Khas Semarang

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis, dan masukkan laos, daun salam, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hijau. Tumis sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis sebentar. Tambahkan air. Masak sampai daging sapi empuk.
3. Masukkan buncis, wortel, asam jawa, garam, gula jawa, dan kecap. Koreksi rasa.