Resep: Tongseng Daging Sapi Untuk Pemula!

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan Tongseng Daging Sapi

1. Gunakan 350 gram daging sapi sandung lamur.
2. Sediakan 1/2 bagian kol (iris tipis).
3. Sediakan 2 buah tomat (belah 4).
4. Diperlukan 15 buah cabai rawit.
5. Sediakan 100 ml santan kental.
6. Siapkan 2 batang serai (geprek).
7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Dibutuhkan 2 cm jahe.
19. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
20. Diperlukan secukupnya Garam.

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

1. Potong daging sesuai selera lalu rebus dalam air hingga mendidih. Setelah empuk angkat dan tiriskan (air jangan dibuang untuk kaldu).
2. Tumis bumbu halus lalu masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum setelah harum masukan daging sapi. Oseng2 hingga bumbu meresap..
3. Masukan air kaldu setelah mendidih masukan santan, aduk hingga santan tercampur rata. Kemudian masukan irisan kol, cabe rawit, kecap manis, gula dan lada koreksi rasa hingga sesuai dgn rasa yg diinginkan.
4. Setelah hampir matang masukan tomat. Tongseng sapi siap dinikmati 😋😋.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?