Cara Memasak Tongseng Kambing yang Enak!

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng Kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Kambing!

Bahan-bahan Tongseng Kambing

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing sandung lamur/biasa.
2. Diperlukan secukupnya daun kol/gubis.
3. Dibutuhkan 2 buah tomat, potong memanjang.
4. Gunakan secukupnya kecap.
5. Sediakan bumbu halus :.
6. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
7. Diperlukan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 buah cabe merah.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
11. Sediakan 1/2 sendok merica.
12. Sediakan 1/2 sendok jinten.
13. Sediakan secukupnya gula, garam.
14. Gunakan 1/2 sendok teh pala.
15. Siapkan 100 ml air kaldu kambing.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

1. Presto daging sampai empuk,kalau tidak pakai presto bisa di godok dengan panci biasa sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daging. Beri air kaldu daging, masukkan daging,kecap,garam gula. Tunggu agak menyusut airnya.
3. Masukkan kol dan tomat, tunggu sampai layu. Angkat, sajikan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial? Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar.