Asem asem daging sapi. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya!
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Asem asem daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem asem daging sapi yuk!
Bahan Asem asem daging sapi
- Diperlukan 1 bungkus daging sapi.
- Dibutuhkan 3 cabe merah kriting.
- Sediakan 2 cabe rawit/cabe setan.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bungkus masako.
- Siapkan Secukupnya asam.
- Gunakan Secukupnya laos.
- Siapkan 2 gelas air.
- Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 buah wortel/buncis.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Cara memasak Asem asem daging sapi
- Potong dadu daging sapi dan cuci bersih,lalu drebus hingga lunak/empuk.
- Potong cabe dan duo bawang,tumis dgn sedikit minyak tambahkan air,masuk'kan wortel yg sudah dcuci dan dpotong..tunggu hingga mendidih.
- Masuk'kan daging sapi,asam,laos,dan masako..jgn lupa dicicipi ya moms.
- Siap dhidangkan,,selamat mencoba bund.
Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Sesuai namanya, kali ini kita menggunakan daging sapi sengkel atau daging. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.