Bakso Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Bakso Daging Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Daging Sapi!
Bahan Bakso Daging Sapi
- Siapkan 500 g daging sapi giling.
- Sediakan 5 siung bawang putih iris2 halus lalu d goreng hgg coklat.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (asli,1sdt).
- Dibutuhkan 1 Bks Royco rasa sapi(asli,2 block meggi).
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder (asli,1sdt).
- Diperlukan 1 btr putih telor(asli,1 btr telor utuh).
- Sediakan 6 sdm tepung sagu (asli,3 sdm).
- Diperlukan 100 ml air es.
Cara memasak Bakso Daging Sapi
- Siapkan bahan dalam baskom masukin smua bahan beserta bumbu jangan lupa halusin dulu bawang putih gorengnya aduk2 kecuali air es.
- Aduk2 adonan lalu masuki air es dikit2 aduk 2 sambil d tepuk tepuk hgg bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan dalam mangkuk tutup plastik gunanya biar adonan tdk kering masukin kulkas kurleb 3 jam.
- Setelah 3 jam keluarin adonan bakso rebus air d panci hgg mendidih matikan api lalu cetak bakso dng tangan dan bantuan sendok lakukan hgg adonan bakso habis.
- Setelah itu hidupin kompor kembali rebus hingga bakso mengapung lalu angkat dan masukin bakso ke dalam air dingin(air 1 panci d tambah es batu) setelah itu tiriskan bakso bisa d masak varian lain klo gak langsung d masak masukin plastik masukkan ke freezer biar awat.
