Bakso Sapi istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bakso Sapi istimewa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi istimewa yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi istimewa
- Diperlukan 250 gr daging sapi iris kecil2.
- Gunakan 1 gelas es batu hancurkn.
- Siapkan 250 gr tepung sagu.
- Gunakan 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 5 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 2 sdm munjung terigu.
- Gunakan 2 butir putih telur.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis&goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan bahan tmbhn:.
- Siapkan Secukupnya kol sckpx.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Gunakan 1 batang bawang pre.
- Sediakan mi ckp drndm air panas smp ngembang.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi istimewa
- Blender daging cincang+putih telur+remukan es+bawang putih goreng,smp halus,,aq jd 3xblender.
- Hasil bender masukan wadah,tmbhkn tepung2an,1bgks Royc* sapi+1sdt garam,merica halus,uleni,tes rasa,terakhir masukkan baking powder.
- Rebus air secukupx,klo aq 1 panci penuh,pada doyan bakso soalx,,rebus daging tetelan/tulang sapi, bebas ya,,yg penting berkaldu sapi,semakin lm merebus smkn gurih rs kuahx,,ingat korean drama jewels in the palace,da jang geum yg kalah gr2 kurang lm merebus dagingx,,gr2 beli daging yg terbaik,,jd kuncix lm wkt perebusan(drakorx keluar,,xixixi).
- Stlh mndidih masukkan adonan bakso, bentukx aq bulet2in gtu aja 2xbsr kelereng ntar ngembang sndri,,oh iya adonan bs dtmbhkn air es secukupx smp bs dibentuk,agak lembek yaa,, jgn kering ntar alot basox gk kenyel,,tp gk lmbek2 amat jg,,.
- Yg mengapung ambili ya kalo mau disimpen di kulkaskalo lgsg dimaem biarin dlm panci,,ato nyisain buat mkn siang/mlm wajib diambil dr dlm panci,ntar rsx terlalu matang klo lm2 brendam di air,,,tinggal bikin bumbu kuah:cukup ks bawang putih&bawang merah goreng msg2 4buah,smua dihaluskan cemplungin dlm kuah tmbhkn 1sdm garam&pnydp sckpx,+potongan bawang pre,,seledri&mie ntar kalo udah disajikan ya,,,jgn lupa tes rasa.
- Hmmmm langsung tancap gass maemm baksox,,tmbhin saos tomat+saos sambel+kecap+mie+,kol+seledri,, hmmm nymmm.
- .
