Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Sobat dapat membuat Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan Tongseng Sapi
- Dibutuhkan 250 gr Daging sapi.
- Siapkan 250 gr Sandung lamur.
- Diperlukan 65 ml santan kental instan.
- Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas digeprek.
- Gunakan Kecap manis.
- Dibutuhkan Gula jawa.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Diperlukan 1/3 buah Kol iris sesuai selera.
- Siapkan 9 buah Cabe rawit merah utuh.
- Diperlukan 4 buah Tomat hijau iris dadu.
- Gunakan 2 batang Daun bawang iris sesuai selera.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Find tongseng sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Rebus bersama daging sapi dan sandung lamur dengan menggunakan teknik 5 - 30 - 7.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga tercium aroma harum.
- Masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan daun jeruk,lengkuas, dan santan. Tambahkan air sesuai selera kuah, aduk rata perlahan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan irisan kol, tomat hijau, cabe rawit utuh, beserta kecap, gula jawa dan garam, bisa ditambahkan penyedap rasa (saya memakai kaldu sapi non msg merk Jays).
- Aduk perlahan dan koreksi rasa. Didihkan sebentar kemudian masukkan daun bawang, matikan api..
- Tongseng sapi siap dihidangkan.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin.