Bakso Sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sapi!
Bahan-bahan Bakso Sapi
- Siapkan 1 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan segenggam penuh bawang putih.
- Gunakan 50 gr bawang putih goreng.
- Diperlukan 50 gr bawang merah goreng.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 400 gr kanji.
- Dibutuhkan 100 gr maizena.
- Siapkan 2 bungkus kecil tepung bakso (siap beli).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 6 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus royco.
- Gunakan 1/2 sdt vitsin (sasa).
- Sediakan secukupnya es batu.
Cara membuat Bakso Sapi
- Daging dan bumbu aku selepkan di tukang selep bakso sekalian es batunya (di beri menurut ukuran perselepan sama pak tukangnya😄😄) jd sdh halus dan siap di cetak..
- Panaskan air sampai mendidih... matikan api kemudian cetak bakso dng di bulat2kan tangan.. ambil dng sendok, kemudian masukkan pd air panas. Lakukan sampai habis..
- Nyalakan api.. rebus sampai mendidih dan mengapung sebentar saja, tiriskan. Bakso siap di gunakan...