Bakso sapi / pentol blender no pengembang. hai gaes aku mau brbagi Tips & Resep Bakso sapi tanpa pengembang,simak trs videonya ya.eits jgn lupa Bantu Like & Subscribe ya🤗Trimakasih😇. Cara membuat Daging sapi di masukkan ke frezeer selama semalaman(tujuannya biar daging sapinya nti pas di blender tetap dalam keadaan. Selanjutnya rebus pentol bakso di air yang sudah mendidih, kecilkan atau matikkan api baru masukkan bulatan-bulatan baksonya.
Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor.
Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.
Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks.
Kalian dapat membuat Bakso sapi / pentol blender no pengembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso sapi / pentol blender no pengembang!
Bahan-bahan Bakso sapi / pentol blender no pengembang
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Sediakan 15 bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 8 bawang putih goreng.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4 tepung tapioka.
- Gunakan 2 tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya garam & penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya es batu (di hancurkan).
Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Bahan pentol bakso sapi kenyal: ½ kg daging sapi, giling. Tuangkan adonan yang telah diblender ke dalam wadah. Selanjutnya dapat memasukkan tepung sagu perlahan sambil diuleni hingga tercampur rata.
Cara membuat Bakso sapi / pentol blender no pengembang
- Cincang daging sapi sampai halus.
- Iris bawang merah & bawang putih lalu goreng, blender daging, telur & es batu sedikit- sedikit sampai habis (saya jadikan 3x blender).
- Blender lagi kali ini dengan bawang goreng,merica bubuk & sisa es batunya sampai benar - benar lembut.
- Campur ke wadah yg berisi tepung aduk sampai rata cek rasa.
- Rebus air sampai mendidih matikan, cetak bakso/pentol sampai habis lalu hidupkan lagi tunggu sampai bakso/pentol mengapung angkat lalu masukan ke wadah berisi air es selesai.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar.
