Soto Kambing Kuah Bening. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini anda akan.
Kuah bening dari olahan soto ini memberikan sensasi segar ketika masuk ke dalam mulut.
Terlebih dengan campuran bumbu dan rempah yang tentunya semakin memperkaya rasa soto.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Soto Kambing Kuah Bening hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Kambing Kuah Bening!
Bahan Soto Kambing Kuah Bening
- Diperlukan 250 gram daging kambing (campur tetelan tulang juga).
- Diperlukan Bumbu:.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 jahe.
- Siapkan 1 kencur.
- Gunakan 2 temu kunci.
- Siapkan 5 jahe.
- Gunakan 5 kemiri.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Diperlukan Lengkuas.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bks royco sapi.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis.
Untuk membuatnya, berikut adalah bahan dan langkah yang diperlukan. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Cara membuat Soto Kambing Kuah Bening
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu dengan di blender.Lalu tumis hingga setengah kering/matang baru masukkan lengkuas,daun jeruk,salam dan sereh. Aduk2 tambahkan sedikit air tunggu hingga menyusut.
- Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga kuah mendidih dan daging benar2 matang. Beri perasan jeruk nipis supaya rasa kuah nya segar. Jangan lupa beri taburan bawang gorengnya juga 😊.
Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Rasanya yang gurih dengan perpaduan kaldu ayam dan bumbunya yang sudah melekat dan khas dan nempel di lidah anda. Daging kambing bisa menjadi penambah vitalitas laki-laki. Salah satu olahan favorit dari daging kambing adalah sop kuah bening. Mudah kan Ma, membuat sop kambing kuah bening ini?
