Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal.
Kamu dapat menyiapkan Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal!
Bahan Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal
- Gunakan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka/tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal
- Haluskan daging sapi menggunakan Chopper (kehalusan di sesuaikan ya). Ini menentukan tekstur si bakso.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng. Setelah itu campurkan kedalam Chopper bersamaan putih telur, garam baking powder, merica bubuk, tepung tapioka/tepung sagu. Giling semua sampai halus.
- Setelah halus uleni mengunakan tangan memastikan kalau sudah tercampur rata..
- Jika sudah tercampur masukan kedalam kulkas 1-4 jam. Kenapa harus di kulkas terlebih dahulu? Karena rasa bakso akan lebih gurih jika saat pemasakan kedalam air panas dalam kondisi dingin setelah keluar dari kulkas.
- Panaskan air, didihkan lalu kecilkan api. Jangan sampai keluar gelembung udara yang terlalu banyak.
- Bentuk bakso menjadi bulatan bakso ukuran sesuai selera. Jangan lupa untuk pakai sarung tangan plastik.
- Tunggu sampai bakso mulai mengapung. Diamkan 5 menit lalu angkat tiriskan.
- Jadi deh resep bakso, bakso ini juga bisa kalain simpan kedalam kulkas, lumayanlah bisa buat setok makan. Tinggal buat kuahnya atau siapain toping sesuka kalian. Hap makan deh. Selamat mencoba 💕.
