Iga sapi/kambing balado mantap. Gak nyangka ternyata masak Iga Balado yang suka kita makan di restoran Padang prosesnya segampang ini! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Spesial Enak
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Iga sapi/kambing balado mantap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Iga sapi/kambing balado mantap!
Bahan-bahan Iga sapi/kambing balado mantap
- Dibutuhkan 1 kg iga kambing /sapi.
- Diperlukan 1 bh Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 5 bh bawang merah.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males Harus disantap panas selagi pembungkus dari lemak kambingnya hangat! Warung iga bakar ini memang sederhana tapi sajian iga sapinya tak kalah dengan restoran berkelas. Menu andalan di restoran ini adalah Bbq Ribs yang menggunakan daging Australia.
Cara membuat Iga sapi/kambing balado mantap
- Cuci bersih iga sapi /kambing, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian rebus sekitar 25 menit sampai daging mulai terlihat cokelat lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2, tumis sampai harum,, masukan iga dan aduk rata, tambah air secukupnya, masukan garam, penyedap rasa,, jangan lupa koreksi rasa yaa.
- Iga balado siap disajikan, happy cooking bunda.
Tapi selain iga sapi, di resto ini juga menawarkan menu iga kambing yang tak kalah mantap. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Alhamdulillah membuat pindang iga sapi telah selesai, resep ini tidak susah dan tidak terlalu ribet. Silahkan anda mencobanya di rumah anda bersama keluarga anda, semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga anda.
